Nesta Quinta Feira pela manhã 25/04 do corrente Ano, a COOPAPI através das pessoas do Presidente Reginaldo Câmara da Costa e da Vice presidenta Maria Eutikia de Morais,estiveram participando da Atividade "Estimulo do Consumo de Arroz Vermelho no Cardápio da alimentação escolar" A atividade aconteceu na escola Estadual Maria Zenilda Gama, e reuniu gestores das escolas estaduais e membros da comunidade escola da Escola Zenilda Gama, Agricultores que cultivam o arroz Vermelho e Cooperativas que comercializam o produto.
A agenda deste encontro foi mais um passo dado no intuito de potencializar a economia local, fortalecendo a cadeia produtiva do Arroz Vermelho. A expectativa é que brevemente se tenha um canal de comercialização sem deixar os produtores exposto somente a atravessadores.
O presidente Da COOPAPI, Reginaldo Câmara da Costa frisou: "Estamos felizes por participar desse evento importante que é um passo para tornar o arroz Vermelho um ingrediente da Merenda escolar", E a vice presidenta da COOPAPI, Eutikia Morais que também representava a EMATER no encontro relatou: "foi de grande satisfação uma vez que mais um estímulo foi dado aos nossos rizicultures no fortalecimento da produtividade da cultura, visando o melhoramento da cadeia produtiva" e concluiu: "Vamos consumir nosso Arroz da Terra".
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