A última previsão da safra brasileira de castanha de caju para 2010, tendo como referência o mês de dezembro de 2010, apresentou, em relação a 2009, uma variação de - 51,22% na produção, -1,93% na área plantada, +0,24% na área colhida (hectares) e -51,39% no rendimento (kg de castanha por hectare). A partir destes dados, o site Cajucultura organizou tabelas por unidade da federação com as respectivas previsões. Veja mais detalhes nas tabelas abaixo.
| Área plantada, área colhida e produção (ref. dezembro de 2010) |
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| Brasil e Estados | Safra | Área plantada (ha) | Área colhida (ha) | Produção (t) |
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| Brasil | 2009 | 785.446 | 753.070 | 217.072 |
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| 2010 | 770.285 | 754.863 | 105.885 |
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| Maranhão | 2009 | 19.608 | 18.777 | 6.512 |
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| 2010 | 20.270 | 19.189 | 8.016 |
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| Piauí | 2009 | 184.145 | 170.545 | 42.963 |
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| 2010 | 170.884 | 170.884 | 14.682 |
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| Ceará | 2009 | 410.676 | 396.538 | 104.421 |
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| 2010 | 408.925 | 401.510 | 39.596 |
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| Rio Grande do Norte | 2009 | 129.227 | 126.585 | 48.918 |
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| 2010 | 126.983 | 121.291 | 26.597 |
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| Paraíba | 2009 | 7.969 | 7.905 | 3.152 |
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| 2010 | 7.065 | 7.032 | 2.735 |
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| Pernambuco | 2009 | 8.118 | 7.260 | 5.827 |
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| 2010 | 10.007 | 9.109 | 8.819 |
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| Bahia | 2009 | 25.703 | 25.460 | 5.279 |
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| 2010 | 26.151 | 25.848 | 5.440 |
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| Rendimento médio (kg de castanha/ha) - Brasil - dezembro de 2010 |
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| Ano | Variação (%) |
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| 2009 | 2010 |
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| 288 | 140 | -51,39 |
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FONTE:http://www.cajucultura.com
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